Andria: la tradizione della molitura delle olive l’8 dicembre

Nella capitale italiana dell’extravergine il rito più antico, risale al 1870, spremitura rigorosamente a freddo

Intervista: Antonio Miccoli, frantoio Miccoli

Riccardo Marchio, pres. coop. Covan

Mario Miccoli, frantoio Miccoli

Vincenzo Muraglia, frantoio Muraglia

Servizio Giovanni Di Benedetto